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Apto Vegetariano
El polvo de hornear para repostería es un ingrediente fundamental en la cocina que se utiliza para hacer que los productos horneados, como pasteles, galletas, panes y muffins, se eleven y adquieran su textura esponjosa característica. Este polvo es una mezcla de agentes leudantes, como bicarbonato de sodio y cremor tártaro, que reaccionan cuando se combinan con ingredientes húmedos y se exponen al calor del horno.
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