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Apto Low Carb
Libre de lactosa
El clavo de olor molido es una especia nativa de Indonesia, es una especia muy aromática y de sabor dulce y amargo. En general al ser molido tiene aroma más suave que el entero.
Es muy utilizado en preparaciones de cerdo, salsas, mariscos, bebidas y repostería.
Es un ingrediente clave del pan de pascua.
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